すごくおいしい!ミルキーパウンド

すごくおいしい!ミルキーパウンド
コンデンスミルクを入れてやさしいけど、しっかり甘いしっとりパウンドできました^^

材料 (20人分 )

薄力粉
500g  
小5  
バター
300g  
砂糖
200g 
たまご
5個  
コンデンスミルク
100cc  
分量外
バター
薄力粉

1

薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。型に溶かしたバターを刷毛で塗り、打ち粉をしておく。バターは皿にのせ、レンジ弱で30秒反して30秒加熱する。

2

FPにバターを入れて滑らかに混ぜ、砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。たまごを1個ずつほぐして加え、その都度よく混ぜる。滑らかな状態までよーく混ぜたら、コンデンスミルクを加えて更によく混ぜる。

3

オーブンを160度に温める。2をボウルに移し、粉類を2回に分けて加え、さっくりと混ぜていき、粉っぽさがなくなったら型に流す。160度で90分焼いて、そのまま冷まし、冷めたら型から抜いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2.5L用の型に…と思いこんな大量レシピになりました(・・;
レシピID : 93886 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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