さつまいもときのこの秋の炊き込みご飯

さつまいもときのこの秋の炊き込みご飯の画像

Description

炊き込みご飯で秋の香り☆定番のきのこにプラスして、サツマイモで甘味を出しました。量も適当でも美味しく炊けます。

材料 (4人分?)

2合
中1本くらい
1パック
1パック
しょうゆ
大1~1.5
大2
ほんだし
小1程度

作り方

  1. 1

    米はとぎ、2合分の水で給水させる。

  2. 2

    サツマイモは1cm角くらいに切って水にさらす。きのこは石づきをとって小房に分けておく。

  3. 3

    米から調味料分の水を取り、調味料を加えて水加減を調節。炊飯器のメモリどおりになるようにします。

  4. 4

    サツマイモを入れてきのこを上にかぶせ、そのままスイッチオン。

コツ・ポイント

水加減は炊飯器のクセを見極めて調節。塩を少々加えたり、炊き上がりにゴマを振ってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

さつまいも持て余して、ご飯の中に入れちゃいました。普通は塩味なのでしょうが、醤油味で。きのこの旨みもプラスされて、とっても美味しくできました。
レシピID : 939124 公開日 : 09/10/17 更新日 : 09/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
icemoca
さつまいも甘くて、キノコ良い香り☆簡単にすぐできる&旨い(^^)

おいしそう☆ありがとうございます!簡単でいいですよね~