クラフト「切れてるチーズ」で豚肉ロール

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Description

野菜を茹でてしまえば、あとは簡単、楽ちん。
ご飯のおかずは勿論、ビールのつまみにも、お弁当にも!

材料 (2人分)

クラフト「切れてるチーズ」
6枚
塩・コショウ
適宜
小1本
10本くらい
6枚
少々
20ccくらい

作り方

  1. 1

    インゲンは両端を落とし二等分、にんじんはインゲンと同じくらいの長さの拍子切りにする。

  2. 2

    インゲンとにんじんを軽く下ゆでし、ザルにあげておく。
    食感を残したいので、茹ですぎに注意!

  3. 3

    豚肉を広げ、塩・コショウを薄く振る。

  4. 4

    豚肉に大葉、チーズ、にんじん、いんげんを乗せて巻く。
    表面に薄く片栗粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンに油をひき、豚肉ロールを巻き終わりを下にして焼き目をつける。
    転がしながら全体に焼き目をつける。

  6. 6

    仕上げに少量の水を加えて蒸し焼きにし、水気が飛んだら出来上がり。
    お醤油、ソース、マヨネーズなどお好みで!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニター当選しました!
レシピID : 940060 公開日 : 09/10/18 更新日 : 09/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
イッチ
家に全部ある物で直ぐに出来てチ-ズ好きの私には最高でした♥

レポありがとうございます!巻き方がすっごくきれい!