すぐデキ☆豆乳くずもち

きな粉は小さなバットやボウルなどに広げておく。

片栗粉・砂糖・豆乳を鍋に入れ中火にかけ、ゴムベラか木べらでよく混ぜ練る。
重く固まりになってくるが練り続ける。

このくらいの色＆かたまりになったら、クッキングペーパーの上に広げ、あら熱がとれたら包丁で１口大に切り分ける。