青しそ香る♪れんこんと切り昆布のきんぴら

切り昆布を水で戻し水を切っておく。れんこんは皮をむき薄切りにして、水にさらす。青じそは千切りにする。

☆を混ぜておく。

フライパンに油を入れ温まったらレンコンをしゃきっと炒め、昆布と☆を加えさっと炒め合わせる。