大根と厚揚げと菜っ葉の煮物

大根は一口大のいちょう切りで、隠し包丁をいれておきます。

鍋に大根がつかるくらいの水量をいれて、★をいれて味を見ます。

大根をじっくりやわらかくなるまで煮込んでください。落し蓋をしてください。

小松菜は最後に少し煮込むだけでOKです。