∮エリンギの肉巻き✰甘辛✰彡照り焼き∮

∮エリンギの肉巻き✰甘辛✰彡照り焼き∮

Description

✿話題入り感謝です✿
照りテリこってり♡
ご飯がごはんがススムくん~♬♪
エリンギでボリュームおかずです^^

材料 (2人/8本分)

豚薄切り肉
4枚
エリンギ
(小)2本
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
大匙1
大匙1
◆醤油
大匙3
大匙2
◆砂糖
大匙1
小匙1
お好みで

作り方

1

エリンギは縦に4等分に切る。

2

豚肉を幅半分に切り、片面に軽く塩コショウをし、エリンギをのせて斜めに巻き、薄く片栗粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、巻き終わりをしっかり焼きつける。

4

時々転がして全体に焼き目をつける。酒を振って蓋をし、3分位蒸し焼きにする。

5

合わせた◆を入れて煮絡める。みりんを回し入れ、照りが出たらお好みで七味唐辛子を振って完成♪

6

写真

にんにく味噌♪
レシピID:941580

7

写真

あっちまーさんが玉葱・人参入りの合わせ炒めにしてくれました♬とっても美味しそう♡あっちまちゃん素敵アレンジありがとう^^

8

写真

<2010/8/13>
お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿

コツ・ポイント

たれは多めです♪
味付けはお好みで加減してください<ペコリ>

このレシピの生い立ち

エリンギを巻いてボリュームおかずにしました♪
レシピID : 941575 公開日 : 09/10/22 更新日 : 14/11/23

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