お弁当にウインナーマヨチーパン粉焼き竹輪
有希-yuki-
作り方
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1
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竹輪を縦に2つに開き、巻きやすくなるよう内側に切り込みを入れる。
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2
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切り込みを入れた面を下にして置いて竹輪より少し縦幅を狭く切ったスライスチーズを乗せる。
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3
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長さを4等分に切ったウインナーも乗せてくるくるっと巻いていき、巻き終わりを楊枝2本で留める。
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4
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ウインナーの平らな面が上に来るように置いてマヨネーズを絞り、パン粉を散らす。
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5
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トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。お好みで彩りにパセリ(分量外)を散らすと綺麗です♪
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6
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2009年11月4日話題入りさせて頂きました☆どうも有難うございます♪(*‾∀‾ゞ
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7
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なんと、『サーモス あったかごはんと食べたいお弁当おかずレシピ』グランプリを頂きました！有難う御座います～！
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コツ・ポイント
ウインナーはミニウイニーだと1本で2個分が丁度いいです。チーズは竹輪より小さめにするか、巻き始めでウインナーに一巻きしてから巻くと巻き終わりが飛び出ません。留めるのは揚げパスタでもOK♪
このレシピの生い立ち
数あるお弁当の竹輪レシピ、どれにしようか悩みながら冷蔵庫から材料を出してしまったので開き直って一緒にしてみました。タイトルを｢欲張り☆｣から｢お弁当に｣に変更しました。
有希-yuki-
