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温しゃぶ風サラダ

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Description

しゃぶしゃぶ用とお肉をたっぷり野菜をおろしポン酢で召し上がれ～❤

材料 （2～3人分）

豚しゃぶしゃぶ用
200ｇ
キャベツ
1/4（350ｇくらい）
もやし
1/2袋
ミニトマト
適量
青ねぎ
適量
☆大根
10センチくらい
☆ポン酢
大さじ3～4
☆みりん
大さじ1/2
☆しょうが
1かけ
油
大さじ2
にんにく（みじん切り）
1かけ

作り方

  1. 1

    大根はすりおろし、ザルにとっておく。キャベツはざく切り、ニンニクはみじん切り、トマトはくし切り、ネギは刻んでおく。

  2. 2

    ☆印はあわせておく。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りが出てきたら肉をいれて焦げ目がつくくらいい炒める。

  4. 4

    2に洗ったもやしとキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    4を器に盛り、☆印をかけ、トマトネギを飾って完成❤
    お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

3と4は強火でさっと炒めてね(´∀｀人)*:.｡☆
☆印は食べる直前にかけてね！！

このレシピの生い立ち

冷しゃぶサラダじゃあちょっと寒い！？なので温しゃぶ風に～❤
レシピID : 942672 公開日 : 09/10/20 更新日 : 09/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年10月27日
初れぽ
写真
mzhroom
お肉炒めずヘルシーに茹でました★さっぱり美味しかったよん❤

とっても綺麗に盛り付けてあるぅ～❤れぽ第一号ありがとう♫♪

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プチちゃん
温しゃぶ風サラダ
by プチちゃん