白菜きのこのとろとろ豆腐
綺桜。
作り方
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1
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白菜は一口くらいに切り、しめじは石づきを取る。豆腐は8等分くらいに切る。
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2
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鍋に●を全て入れ、沸騰させる。沸騰したら白菜としめじを入れて煮る。
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3
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火が通ったら豆腐をいれ、豆腐が温まれば水でといた片栗粉を入れてとろみをつける。
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コツ・ポイント
豆腐を入れたら崩れないようにあまり混ぜない方がいいです。でも崩れてもおいしいです＾＾
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんで野菜と豆腐をおいしく食べたくて。
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綺桜。
