バカウマ☆きゅうりの酢醤油漬けの画像

Description

きゅうりを切ったら漬けるだけ☆
30分ほどでバカウマきゅうり☆

材料 (2人前)

3~4本
醤油
100CC
お酢
100CC
しろごま
大さじ1~2
ラー油
お好みで
こさじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは水洗いして、ピーラーで縦にところどころ剥く。

  2. 2

    長いまま、塩で板ずり

  3. 3

    キッチンペーターなどで軽くふいて、乱切りに。

  4. 4

    酢と醤油を混ぜて、タッパーなどにきゅうり一緒に入れる。

  5. 5

    30分~1時間ほどで食べごろに☆

  6. 6

    白ゴマを指でひねりながらふりかけ、お好みでラー油をいれる。

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方は、酢の分量を減らしてください。ラー油を入れると、つまみになりますWきゅうりが浸らない場合は、上にキッチンペーターをのせてみて☆上まで汁が上がってきて、浸かりますよ♪

このレシピの生い立ち

きゅうりを大人買いしたときは、おためしあれ!
レシピID : 944080 公開日 : 09/10/22 更新日 : 09/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆chao☆
あと一品に★簡単でさっぱり!

つくれぽありがとうございます!簡単おつまみ、おいしいですよね

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おにかぼちゃ
簡単で美味しかったです(^O^)/

すっかり遅くなりました~簡単で美味しいですよね~!!

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ティナたま
やみつきになりました♪♪

つくれぽ、ありがとうございます(o^−^o)美味しいですよね

初れぽ
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☆亮☆
家庭菜園でとれたきゅうりを使って作ってみました☆

つくれぽありふがとうございます♡家庭菜園だなんてお洒落~♪