♪カップケーキ♪チョコチップ&ココナッツ

☆印は合わせてふるっておきます。
バターを常温にだしてやわらかくしておきます。急ぐ時は少しレンジにかけると良いです。

ココナッツが長いようであればカットします。ココナッツの代わりに他のナッツ等でも良いです。無くってもOK。

今回は紙制のカップを使いましたがアルミ製でもプリンカップにバターと粉で準備してもお好みでどうぞ！

卵はLサイズなら１個で。溶き卵にしておきます。

４に５を３回位に分けて加えては混ぜの繰返しをしてしっかり混ぜましょう。
オーブンを１８０度１８分位で予熱して置きます。

６にバニラオイルを数滴加えて混ぜます。

８にチョコチップとココナッツを加えざっくり混ぜます。
練らないように！

カップに均等に入れます。多少表面がでこぼこしていても大丈夫ですが少し平ら気味にすると良いですよ。オーブンで焼きます。

焼きあがったら串等を刺して何もついてこなければOK。
網等の上で冷まします。

バレンタインにも良いですね！
クリスマスには冷めてから粉糖をかけたりチョコペンやアイシング等でデコしてもOK。