りんごの赤ワイン煮

リンゴは８等分のくし形に切り、３つに切る。

鍋に●を煮立たせリンゴを入れる。

アクをとりながら中火で５分煮てアルコールをとばす。

落とし蓋をして弱火で１０分位煮る。

火を止め、そのまま完全に冷ます。

プレーンヨーグルトをかけて食べるのが好きです。