☆超簡単☆半熟煮玉子

玉子は冷蔵庫から出し常温に戻しておく。
（冷たいまま茹でると割れて中身が出てしまいます）

鍋にお湯を沸騰させ少し火を弱めたところにお玉を使い１つずつ優しく玉子を入れる。
タイマーで6分茹でる。

別の鍋に醤油・みりん・水を入れて沸騰させる。よく混ぜたら火から降ろし荒熱を取る。

玉子の荒熱が取れたら殻をむき水気を拭いてからタッパーなどに移した調味料の中にいれ一晩寝かす。
*写真は30個分です

玉子は糸や輪ゴムで切ると切り口がとっても綺麗になりますよ。

お肉料理のトッピングに！
久々に写真を更新してみました。