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圧力鍋でeco料理★大根の煮物

圧力鍋でeco料理★大根の煮物の画像

Description

15分で出来るecoレシピ✿短時間の調理でとろけるような大根の煮物の出来上がりです！

材料 （4人分）

大根
1/2本
するめ（イカでもOK）
適量
★水
1/2cup
★お酒
1/2cup
★醤油
大2
★みりん
大2
かつお節
お好みで

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、面取りをする。するめは適当な大きさにcutする。

  2. 2

    圧力鍋に大根、するめを入れ、★の調味料を加える。蓋をして強火で圧をかける。

  3. 3

    振り子が揺れ始めたら、弱火にして1分。火を止め、完全に圧が抜けるまで置いておく。

  4. 4

    圧が抜けたら全体に汁を回しかけ、お皿に盛って出来上がり！お好みでかつお節をかけてもGOODです。

コツ・ポイント

・大根の面取りをした細い部分は一緒に鍋に入れました。

このレシピの生い立ち

大きくcutした大根を柔らかく煮て食べたかったので、作ってみました。
レシピID : 950232 公開日 : 09/10/29 更新日 : 09/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年10月12日
写真
ma710ma2
出来ました〜 冷凍大根で煮たので 味 しみしみでした。

味しみしみ美味しそう♥レポどうもありがとうございます！

2015年6月21日
初れぽ
写真
とこたま
乾燥スルメと大根消費にこんなに美味しく早くできるなんて素敵すぎ。

初レポとっても嬉しいです♡レポありがとうございます。

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フシッチェ
圧力鍋でeco料理★大根の煮物
by フシッチェ