１００均の調味料で韓国オイキムチ

きゅうりを縦に４等分しそれを５㎝の長さになるように切り塩大さじ２をふって３０分ほど置く。

塩漬けしたきゅうりは、水洗いしてから１５分くらい水切りをしておく。

にらは葉先を使い、５㎝の長さに切りそろえる。たまねぎはうすぎり。にんじんは５㎝の千切りにしてレンジでチンしておく。

まぜるとこんな感じ。これをヤンニョムといいます。

５の中にさきほどのきゅうりと野菜類をいれて、もみもみ。ビニル手袋をしてよくまぜてください。

一晩たてば味もなじんでおいしく食べられま～す