かぶのクリーム煮の画像

Description

とろりとしておいしいクリーム煮です。

材料

2~3枚
ホワンミーうまにの素
大さじ1.5
200cc
200cc

作り方

  1. 1

    かぶは12等分のくし型に切ります。
    茎葉の部分は3cmに切ります。

  2. 2

    ベーコンは2~3cmにきり、モロッコいんげんはゆでて一口大に切っておきます。

  3. 3

    油でかぶ、葉、茎を炒め、火が通ったら、モロッコいんげんを入れ、水、牛乳を入れ弱火で3分煮ます。

  4. 4

    沸騰したら、少しの水で溶いたうまにの素を混ぜながら入れ、とろみがついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶの甘さが楽しめるお料理が作りたかったので。
レシピID : 951367 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/10/30

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