ニンニクとごま油で美味しい五目きんぴら
ＭｉｙａＣｏ
作り方
コツ・ポイント
ごぼうや蓮根は切ってから水にさらさなくてOKです。ニンニクは焦げないよう後で加えます。火加減は強めの中火で手早く仕上げて下さい。すりごまと一緒に一味や七味唐辛子をふっても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
きんぴらはよく食卓に並ぶメニューの一つ。いつもと少し変えたくてニンニク入りにしてみました。こってり甘辛でご飯もアルコールも進みます。名前通り五目ではなくて６品目ですが冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃって下さいf(^_^)
ＭｉｙａＣｏ
