トルティーヤ+タコススミートで♪ケサディーヤ♪
作り方
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1
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タコシーズニング→今回はこれを使用「ローリーズのtacoミックス」(輸入食品店カルディで入手)
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2
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タコスミートをつくる。
袋の説明に従い、ひき肉を炒め→ミックスを入れ→水入れ→煮詰める。
余れば冷凍可
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3
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野菜をきる。
きゅうりは千切り、トマトは2cm角くらいのダイス、レタスは手でちぎる。
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4
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フライパンを弱火で熱し、トルティーヤを乗せ、具(タコスミート・トマト・レタス)をパラパラと1/2のスペースに置いていく
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5
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チーズを乗せる。
お好みでサルサソースをお好きな量ふる。
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6
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半分に折って30秒放置。ひっくり返して更に30秒放置。
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7
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フライパンから取り出し、粗熱が取れてからカット
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8
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お皿に盛って頂きます♪
お好みで、更にチリソースを添えても♥
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コツ・ポイント
アツアツでも食べられますが、上手く切れません。ちょっとだけ待ってからカットすることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
ケサディーヤのタコスミート版♪