トルティーヤ+タコススミートで♪ケサディーヤ♪

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Description

フラワートルティーヤを使ったメキシカン料理パート2。休日のランチなどに♪

材料 (トルティーヤ大4枚分)

★ローリーズ・タコミックス
1/2袋
450g
2~3枚
1個
1本
大さじ4くらい(お好きな量)
好みでサルサソース
お好きな量
好みでチリソース
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    タコシーズニング→今回はこれを使用「ローリーズのtacoミックス」(輸入食品店カルディで入手)

  2. 2

    写真

    タコスミートをつくる。
    袋の説明に従い、ひき肉を炒め→ミックスを入れ→水入れ→煮詰める
    余れば冷凍可

  3. 3

    野菜をきる。
    きゅうりは千切り、トマトは2cm角くらいのダイス、レタスは手でちぎる。

  4. 4

    フライパンを弱火で熱し、トルティーヤを乗せ、具(タコスミート・トマト・レタス)をパラパラと1/2のスペースに置いていく

  5. 5

    写真

    チーズを乗せる。
    お好みでサルサソースをお好きな量ふる。

  6. 6

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    半分に折って30秒放置。ひっくり返して更に30秒放置。

  7. 7

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    フライパンから取り出し、粗熱が取れてからカット

  8. 8

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    お皿に盛って頂きます♪
    お好みで、更にチリソースを添えても♥

コツ・ポイント

アツアツでも食べられますが、上手く切れません。ちょっとだけ待ってからカットすることをお勧めします。

このレシピの生い立ち

ケサディーヤのタコスミート版♪
レシピID : 952221 公開日 : 09/11/14 更新日 : 10/06/29

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