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ささみの堅い部分を取り除き食べやすい大きさに切る。キャベツは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし切りにする
味噌・マヨネーズ・みりん・酒を合わせておく
サラダ油大さじ１をフライパンに入れ、熱しささみを軽く炒め、野菜を加え黒コショウを入れしんなりするまで炒める
２を回し入れ味が染みるまで混ぜ炒め煮てお皿に盛って出来上がり
魅美子
魅美子
