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ごぼう、にんじん、鶏肉を細切りにし、ごぼうは酢水(分量外)にさらしてアク抜きする。
フライパンで炒め、全体に火がとおったら酒、さとう、しょうゆで調味する。
水気が少なくなるまで炒めて、最後にゴマを加えて完成。
わかる~!鶏油様々ですよね。ゆりYOさん、いつもありがとです
お弁当イイですね~ のり弁とか最高かも! れぽありがとです♡
あぁ…ご飯に乗っけて食べたい。ゆりYOさんいつもありがとです
あらま!嬉しい~ 作っておけば数日もつので便利ですよね♪^^