簡単・裏ごしなし　ひとくちスイートポテト

さつまいもを適当な大きさに切り、１０分ほど水に浸す。

１をゆでる。ホクホクできれいな色になったらザルにあけ、お湯を切る。

さっきの鍋かボウルに移し、マッシャーでつぶし上記の○の材料を入れて混ぜる。

オーブンシーツをひき、コロコロ手で丸めて並べる。つやだしを刷毛で塗り、ゴマでトッピングする。

予熱したオーブンで、２００℃・１５分ちょっぴり焦げ目が付くつらい焼く。