お店の味☆ポテトサラダの画像

Description

隠し味は、少~しのお砂糖です☆
グっと美味しくなりますよ。
うちの家族はパクパク食べちゃう~♪

材料 (4人分)

1~2本
4分の1本
(お好きな方は)
お好みで
2分の1パック
(味付け)
適量
味の素
少々
マヨネーズ
全体にからまる量
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、サランラップに包み、オーブンレンジの「ゆで野菜機能」で8分。

  2. 2

    ←「ゆで野菜機能」のない場合は、電子レンジで、片面4分。裏返してさらに4分。

  3. 3

    チンしている間に、きゅうりを薄くスライスし、塩を振って置き、水気をしぼる。
    人参は細切りにしておく。

  4. 4

    竹串を刺して中まで火が通っていたらOK。硬い場合は追加してください。
    細切りにした人参をレンジで20秒ほどチンする。

  5. 5

    じゃがいもをボウルに入れて、マッシュする。

  6. 6

    5に、きゅうり、人参を混ぜ合わせ、味の素・塩・砂糖を振りいれて混ぜる。

  7. 7

    写真

    味を見て、好みの味に仕上がっていたら、最後にマヨネーズをたっぷり混ぜ合わせてできあがり☆

  8. 8

    レタス・ミニトマトを加える場合は、食べる直前に入れてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

例えば、居酒屋さんで注文したり、ポテサラのサンドウィッチや総菜パンを食べると、ちょっと家とは違う気がして。。。本当にちょっとの隠し味でグっと美味しくなります☆
レシピID : 958282 公開日 : 09/11/06 更新日 : 09/11/06

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