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しめじとベーコンのガーリックピラフ

しめじとベーコンのガーリックピラフの画像

Description

フライパンで炊き込みピラフ^^

材料 （お米２合分）

お米
2合
しめじ　
1パック
ベーコン
35g
マギーブイヨン
2個
水
500cc
にんにく(チューブ使いました)
小さじ1＋1/2
塩・コショー
少々
■ ・
生バジルの葉または大葉の葉
3枚
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お米は洗ってざるにあげておきます

  2. 2

    写真

    しめじはラップし
    600wで２分レンヂします
    水が出ますが捨てないで下さい。

  3. 3

    写真

    ベーコン細かく刻みます。

  4. 4

    写真

    細かく刻んだバジルとオリーブオイルを混ぜておきます。

    私は少し多めに作りました(他に使うため)

  5. 5

    写真

    フライパンでお米をいためます。
    中火弱で2分。焦げないよう注意して下さいね。

  6. 6

    写真

    お水を入れて、ブイヨンを２個入れシャモジで潰しながら、溶かす。中火弱。

  7. 7

    写真

    ④を大さじ１入れる。
    にんにくも入れる。
    かるく混ぜる。

  8. 8

    写真

    ②と③をいれる。
    かき混ぜない。
    塩、コショー少々。
    蓋をして、強火1分
    中火弱5分　弱火15分。

  9. 9

    写真

    できあがりです。

  10. 10

    写真

    こんな感じです^^

コツ・ポイント

炊くときは、フライパンの蓋をあけないこと。
ガラスの蓋だと、中がわかって安心ですよね^^

このレシピの生い立ち

フライパンで炊き込みピラフがてきないものか?と作ってみました^^
レシピID : 958692 公開日 : 09/11/06 更新日 : 09/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年10月11日
写真
白いぐれーぷ
前から狙ってました❁やっと作れて美味しかったです❁

美味しそう❤️嬉し過ぎるコメント&献立も有難うございます^^

2014年7月6日
写真
カヌレ３１４
香りが良くて美味しい(❤ฺ￫∀￩) 子供たちももりもり食べたよ

しめじもプリプリ^^お子様にも喜んでもらえ嬉しいで～す♪

2012年11月19日
写真
さとみりん
バジル風味って初めて❤お料理上手になった気分♬とっても美味しい✿

ワーイ^^みりんちゃんだぁ～♪とってもだなんて嬉し泣きだよ～

2012年6月18日
写真
ＭＡＹＯＭＡＹＯ　
ベーコンの塩気がいい感じだよ＾＾美味しいレシピありがとねん♪

ありがと～う♡う～ん美味しそう(#^^#)素敵れぽ嬉しいよ♪

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