さっぱりと美味しいデザート「椿りんご」！

まず、ゆで卵を作っておく。
りんごは横に２等分して、芯を少し取る。

鍋かフライパンに水を入れ、りんごを４個並べて入れる。
砂糖Aを四隅に１ずついれる。

砂糖Bはりんごの芯の部分に１ずつ入れる。
中火で７～１０分煮る。

３の火を止めたら、りんごを別な容器に移し、残りの汁を煮詰め、シロップにする。

５のシロップをスプーン等で、りんごの皮と身の間に入れる。

４の裏ごしした黄身をスプーン等で芯の部分に入れる。