野菜天ぷら。のり弁 どんぶり
作り方
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2
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1と同時並行的に、もう一人がごはんを薄く鉢に入れその上にかつを醤油かけをのせ、その上にご版を少しあつくのせのりを2きれおく、サンドウイッチ風にご飯のベースのり弁をつくる。(一人で準備する時は天ぷらあがった後すばやく作る)
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3
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野菜天ぷらのり弁 どんぶりをつくる。
2の上に できたての あつあつの 1 をのせて つゆを1/2 かける。
お好みで健康によい別途スライスしたのちたまねぎを2-3葉のせる。(正当派的には美的にいってものせない方がいいでしょう)
は~い できあがり
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コツ・ポイント
総て同時進行が望ましく、できればお二人でつくりましょう。
このレシピの生い立ち
NHKTVののり弁風丼の考え方を拝借して、涼味と野菜のさっぱり揚げを加味しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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