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めんどくさがりでも簡単おから

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Description

おからで超簡単！！
20分でできちゃうスピーディメニュー
鶏もも肉がポイントです。

材料 （4人分）

おから
100g
★油あげ
1枚
★にんじん
中2/1本
★鶏もも肉
2/1枚
★ねぎ
2/1本
★乾燥しいたけ
2枚
◎めんつゆ（2倍濃縮）
大2
◎特選丸大豆しょうゆ
大2
水
2cup

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥しいたけは水1cupで戻す。

  2. 2

    写真

    ★細かく切り、1の戻し汁と◎と水1cupを鍋に入れ中火で10分煮る。

  3. 3

    写真

    弱火にして　おからを入れ、木ベラで時々焦げないように混ぜる。　水分が飛んだら完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

少しおおきめの鍋の方がおからを入れてから煎りやすいです。

このレシピの生い立ち

おからが大好きだけど、作るのがめんどくさい・・・。
そんな私がぱぱっと省略して作っちゃいました。
レシピID : 959381 公開日 : 09/11/12 更新日 : 09/11/12

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はな☆はな８７
めんどくさがりでも簡単おから
by はな☆はな８７