うちの餃子。

●を混ぜて冷ましておく。
キャベツとニラは荒く刻む。

ボウルに豚挽き肉～ごま油を入れてよく練り混ぜる。
最後に合わせて冷ましておいた●を加えてよく混ぜる。

ラップをして、冷蔵庫で2時間くらい寝かせる。

フタを取って、残った水分を強火で飛ばして出来上がり。