酢テキに変身☆牛肉さっぱり焼き

牛肉に酢、醤油を漬け合わせておく（30分～1時間ぐらい）

フライパンを熱し、バターとニンニク（ｽﾗｲｽでもみじん切りでもなんでもOK）を入れる

(２)ニンニクの香りが出たら、(１)の牛肉を汁ごと入れ強火で焼く。肉に火が通ったら塩コショウで味を調える。