絶品☆ゴボウスープ

ゴボウを細切りにして、酢水に数分さらし、ザルにあげ、水を切っておく。

鍋に、だし汁を入れて暖め、鶏ガラスープ、醤油を入れる。

2に水切りしたゴボウを入れ弱火で10分くらい煮る。