簡単便利!鶏むね肉でグリルドチキンハム

肉に塩コショウを多めにふり、10分程寝かせる。真夏でなければ常温で。
*お肉が厚ければ均等になるよう切り開いて下さい。

魚焼きグリルを加熱する。あればグリル用のトレーやアルミホイルに皮を上にして肉を置き、中火で10分、裏返して5分焼く。

そのままグリル内で冷めるまで待つ。熱いうちに切ると肉汁がでてしまいます。グリルにより火加減が違うので、気をつけて下さい。