*カルシウムたっぷり*もやしのチヂミ風

時間がない!買い物もしてない!そんな時家にある材料で簡単に。お好み焼きみたい?でも子供も旦那もよく食べてくれます。

材料 (4人分)

もやし
ひと袋
にら
ひと束
ちりめんじゃこ
好みの料
桜海老
好みの料
油揚げ
2枚
2個
小麦粉
T2

1

もやしは洗ってざく切り、にらは4cm位に切る、油揚げは一枚を半分にして千切り

2

卵をボールに割りほぐし、小麦粉・粉末だしを入れて混ぜておく。

3

②もやし・にら・じゃこ・桜海老・油揚げを入れ混ぜる。

4

フライパンにごま油を熱し、③を流し入れ、蓋をして両面をこんがり焼き、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

材料はとにかく何でもOK!油揚げを豚肉やウインナーにしたら立派なおかずに・・・
ポン酢にからしやケッチャッップでどうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 97158 公開日 : 03/06/17 更新日 : 03/06/17

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