☆簡単!!こく旨味噌カレーうどん☆
Description
時間のない時、ちょっと手を抜きたいとき、それでも美味しいものが食べたい時にどうぞ♪
にこまんま
材料
（２～３人分）
２玉
３枚くらい
１/２本
にんにく（薄くスライス）
2かけ
赤ワイン
50㏄
3カップ
顆粒ダシの素（「素材力 こんぶ」推奨）
1本
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【調味料類】
☆カレールー（「こくまろ」推奨）
３ブロック（割れ目を折って）
☆味噌（甘めの麦みそ推奨）
大さじ１+１/２
☆砂糖（きび砂糖推奨）
小さじ１
☆濃口醤油
大さじ１/２
油
適宜
作り方
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1
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フライパンに油をしき、豚バラ・玉ねぎ・人参を炒めて赤ワインを投入。
アルコールが飛んだら水を入れ、ダシの素を加えて強火に
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2
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アクを取ったら☆の調味料を入れてとろみがつくまで煮る。
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3
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うどんをさっと水でほぐして2に入れ、適当な時間茹でたらお皿に盛って完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあった材料でお気楽＆お手軽に♪
フライパン一つで超簡単なのに、一味プラスの絶妙な旨みがありますよ❤
フライパン一つで超簡単なのに、一味プラスの絶妙な旨みがありますよ❤
にこまんま
