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お米を洗い、30分程水に浸しておく。人参はイチョウ切りごぼうは笹がき、油揚げは縦半分に切り1cm幅に切る。
しめじは適当にほぐし、しょうがは千切りに。豚肉は1~2cm幅に切る。
お米をザルにあけ、しっかり水気を切ったら、お釜に入れ、調味料+お水を入れ、野菜を入れる。
豚肉は1枚ずつ入れて、軽く混ぜたらスイッチを入れる。焚きあがったらさっくり混ぜて出来上がり。