鮭のパイ包み☆

玉葱と人参は細く切っておく。しめじは洗い、ほぐしておく。ホワイトソースを作っておく。

ベーコンは１センチ程度に切ってボイルしておく。（添加物や油を落とす）

生鮭は皮を剥ぎ、適当な大きさに切ってワインをふっておく。

ベーコン・生鮭を加えて更に炒める。

作っておいたホワイトソースを加える。

じゃがいもは茹でてつぶしておく。

じゃがいもの上に、手順６・パセリ・チーズの順にのせる。

もう１枚のパイシートにローラーをかけてからのせ、ふちをフォークでつぶして卵を塗る。

クッキングシートを天板にあわせてカットし、周りを折ってホッチキスでとめてケースを作って手順１０をのせて焼く。