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なす、玉ねぎ1/2個を1口大に切る。なすは水に浸ける。残りの玉ねぎはみじん切りに
ボウルに☆チキンボール☆の材料を全て入れ、粘りが出るまでまぜまぜ〜
深めの鍋にオリーブオイル(分量外)を熱し、なすと玉ねぎを炒める。火が通ったらトマト缶、コンソメ、水を加える。
【3】をコトコト煮てる間にチキンボールを一口大に丸めオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
チキンボールに火が通ったら【3】の鍋に入れ煮込む。
味が足りない場合は塩コショウやウスターソースやとんかつソースを少し足してください。
お役に立てて嬉しいです☆れぽありがとうございます(^3^)