なすとチキンボールのトマト煮の画像

Description

パスタやご飯などによく合います☆

材料

2本
1/2玉
1缶
コンソメ
2個
200〜300cc
☆チキンボール☆
1パック
1/2玉
1個
パン粉
大2
塩コショウ
少量

作り方

  1. 1

    なす、玉ねぎ1/2個を1口大に切る。なすは水に浸ける。残りの玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    ボウルに☆チキンボール☆の材料を全て入れ、粘りが出るまでまぜまぜ〜

  3. 3

    深めの鍋にオリーブオイル(分量外)を熱し、なすと玉ねぎを炒める。火が通ったらトマト缶、コンソメ、水を加える。

  4. 4

    【3】をコトコト煮てる間にチキンボールを一口大に丸めオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。

  5. 5

    チキンボールに火が通ったら【3】の鍋に入れ煮込む。

  6. 6

    味が足りない場合は塩コショウやウスターソースやとんかつソースを少し足してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パスタにしようとトマトソースを作ってたら、なんと!パスタ麺がない‥(‾▽‾;)急遽チキンボールを入れてトマト煮に☆
レシピID : 973685 公開日 : 10/02/20 更新日 : 10/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サラオ
ナスが2本しかない~でたどり着きました(^-^)美味しかったです

お役に立てて嬉しいです☆れぽありがとうございます(^3^)