★決め手は塩！ホテルのフレンチトースト★
いおmama
作り方
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1
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★の材料を合わせておきます。
食パンは４等分にカットします。耳はお好みで＾＾私は耳好きなのでそのまま＾＾
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2
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カットした食パンをバットなどの平たくて丁度いい大きさの容器に並べ、１で合わせた★を流しいれます。ひっくり返してください。
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3
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２を一晩おきます。すぐ食べたい方は食パンが液を全部吸い取ったらokｄ(ゝ∀･*)
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4
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３の表面に塩とグラニュー糖をパラパラかけます。塩は一つにつきひとつまみ弱くらい。あまりかけると辛くなるので注意＞＜
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5
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グラニュー糖はお好みで＾＾
熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら塩などをかけた方を下にして並べます。
弱火で。
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6
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今度は並べた食パンの上側にも同じように塩とグラニュー糖をパラパラかけ、下側にいい感じに焦げ目が付いたらひっくり返します。
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7
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今度は中火くらいで焼いて両面焦げ目が付いたら出来上がりｄ(ゝ∀･*)
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コツ・ポイント
２回目に塩とグラニュー糖をかける時はフライパンの上なので焦げやすいので弱火で焼いてください＾＾
ほんの少しの塩が甘さをひきたてます＾＾
ほんの少しの塩が甘さをひきたてます＾＾
このレシピの生い立ち
最近宿泊したホテルの朝食ﾊﾞｲｷﾝｸﾞで食べたフレンチトーストがあまりにも美味しくて再現してみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いおmama
