わかめたっぷり韓国風湯豆腐
kaka64
作り方
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1
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わかめは流水で洗ってから水に3～4分さらし塩分を抜き、食べやすい長さに切ります。
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2
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豆腐を8等分し、韓国風だれを混ぜ合わせておきます。
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3
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土鍋に水6カップを入れてふたし、沸騰したら酒1/2カップを加え、ふたたび沸騰したら豚肉を広げていれていきます。
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4
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タレは多めにつくっておいて、冷や奴にも･･･。
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コツ・ポイント
※しめにはうどんを入れてタレをからめてめしあがれ〜！
このレシピの生い立ち
わかめをたっぷり食べたいときにおすすめの湯豆腐です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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