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まず、バットに、きな粉をしいておきます。牛乳を鍋に入れ、片栗粉をいれて溶かします。溶けたら、鍋を火にかけます。
中火で混ぜていくと、だんだん固まってきますので、ある程度ひとかたまりになったら、火から下ろして下さい。
熱いうちに、水でぬらしたスプーン2本で、1口大にすくいとりながら、バットのきな粉に落としていきます。
あら熱がとれたら、冷蔵庫にいれて、冷えたら1人前ずつ取り分け、きな粉と黒蜜を好みでかけて食べて下さい。
息子さん達、喜んでくれてよかった♪冷やしてプルプルを食べてね