シメジとパプリカのカレーo(- -;*)
Description
煮込んだ感触はシチュー感覚、
トロッとしたスパイスの香りが利いたカレー以外と辛さが締まって辛くないんです。
＾＾/~
トロッとしたスパイスの香りが利いたカレー以外と辛さが締まって辛くないんです。
＾＾/~
Chez-umeda
作り方
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1
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にんじんは皮をむく。
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2
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食べやすい大きさに切る。
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3
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じゃがいもの皮をむく。
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4
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にんじんと同じように食べやすい大きさに切る。
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5
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玉ねぎを1/2に切る。
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6
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細切りに切る。
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7
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パプリカを水洗いにする。
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8
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縦に切る。
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9
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種を取る。
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10
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細切りにする。
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11
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しめじは水洗いにする。
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12
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根元を切りほぐす。
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13
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にんにくは細切りにする。
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14
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鶏肉は塩コショウで味付けをする。
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15
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食べやすい大きさに切る。
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16
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バターを熱で溶かす。
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17
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にんにくを炒める。
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18
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にんじんとじゃがいもを炒める。
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19
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玉ねぎを入れ炒める。
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20
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しめじ、パプリカを入れ炒める。
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21
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お肉をいためる、最後に塩コショウで味付けをする。
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22
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スパイスを入れる。
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23
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スパイスを入れる。
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24
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ホールトマトを用意。
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炒めている具に入れる。
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26
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実を潰す感覚でいためる。
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27
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赤ワインを用意。
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28
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全体的にまぶす。
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29
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市販のカレールーを用意。
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30
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お水900㏄を用意
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31
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最初の600ｃｃをカレールーとともに入れる。
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32
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ローリエを入れる。
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33
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20分ほど弱火で煮込む。
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34
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残りの水とカレールーを入れてまぜる。
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35
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溶け込んだら出来上がり。
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36
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ターメリックライスでいただく。
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37
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出来上がりのカレー。
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コツ・ポイント
いろんなスパイスをお試しください。
゜+。:..:。+゜ (ｏ´∀｀ｏ)──力ゎレｌレｌ──(ｏ´∀｀ｏ) ゜+。:..:。+゜
゜+。:..:。+゜ (ｏ´∀｀ｏ)──力ゎレｌレｌ──(ｏ´∀｀ｏ) ゜+。:..:。+゜
このレシピの生い立ち
朝からガッツリ
いけます。
(((((((*ノノ)イヤン ハズカシー
いけます。
(((((((*ノノ)イヤン ハズカシー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Chez-umeda
