まぜて焼くだけ 簡単キッシュの画像

Description

あまり野菜を混ぜて焼くだけの簡単キッシュです。トースターでも作れます。

材料

2~3束くらい
1/3個
1個
50cc
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    常温に戻しておいた冷凍パイシートは麺棒などで薄く延ばしておきます。

  2. 2

    ほうれん草を茹でてしっかりと水切りし、適当な大きさに切ります。玉ねぎのスライス・小さく切ったベーコンを合わせます。

  3. 3

    たまごを溶き、良くかき混ぜて生クリーム・塩コショウを加え、良く混ぜ合わせます。その中に手順2の野菜を入れ、混ぜ合わせます

  4. 4

    グラタン皿などにクッキングペーパーをひき、その上に伸ばしたパイシートをのせ形を整えます。(お皿からはみ出る部分は切取り)

  5. 5

    パイシートの上に手順3の野菜を入れ、トースターで焼きます。

  6. 6

    途中で様子を見ながら、パイシートに焦げ目がつけばアルミホイルをかぶせ、焼きます。ふくらみが出て中まで火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンに塩味が付いているので、塩コショウは少なめで良いと思います。じゃがいもや人参・マッシュルームなど色々アレンジできます。小分けして冷凍しておけばお弁当のおかずにもなります。

このレシピの生い立ち

余った冷凍パイシートで簡単キッシュを作りました
レシピID : 977482 公開日 : 09/11/28 更新日 : 09/11/28

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