簡単♡プチガトーショコラ
作り方
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◎は大きめのボウルで白っぽくもったりなるまで泡立てる。湯煎しながらハンドミキサー使うと早い★
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②をしつつ、オーブンを160℃に予熱開始。
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泡立てた◎に●を加えて混ぜ合わせる。チョコは重くて沈むので下からしっかり混ぜる。
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○を2回に分けて加え、さっくり混ぜ合わせる。
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型に生地に流し入れ、160℃のオーブンで約18分焼く。網などに上げ冷ます。
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2010,12,22 160℃13分で焼きました。アツアツでトロトロのまま食べても♪この場合ココットで焼いても☆
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8
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2010,12,22 材料足りなくてチョコ95g,調整乳25g,バター65gで作ってもしっかりチョコで美味でした☆
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コツ・ポイント
溶かしたチョコと泡立てた卵をボウルの底カラしっかり混ぜる事位デス★牛乳でも生クリームでも大丈夫ですが生クリームだとより濃厚・高級になります♪卵3個なので泡立てるの大変だけど頑張って下さいね♪
このレシピの生い立ち
パパと付き合ってちょうど1周年のバレンタインデーに初めて作ったら大好評★それからよく『アレ食べたい』てリクエストされます★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)