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■の材料を鍋に入れて火(熱)かけます。乾燥きくらげは、表示通りに戻します。(切れてないものは千切りにする)
[1]が煮立ったら、石突を落としたえのきをほぐして入れます。
[2]が煮えたら、戻したきくらげを入れて煮込みます。
しばらく煮込み、4等分に切った水菜を入れます。
水菜がしんなりしたら、ごま油を入れ、最後に溶き卵でとじます。
器に盛り付けて完成☆彡
味噌…実は「味覇」なのです(汗)美味しかったら結果オーライ♫
美味しく召し上がって頂けて良かったです(^_^;)れぽ感謝♫
がっつり水菜召し上がって頂けました?お試し頂き感謝です!!