鮭の山盛りねぎ焼きの画像

Description

たっぷりのせたねぎが美味しいですよ。

材料 (3人分)

3切れ
*塩、小麦粉
適量
お酒
大1
@マヨネーズ
大5(約50㌘)
@醤油
大1.5
1/2把(小口切り)
一味唐辛子or七味唐辛子
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩をし小麦粉を薄くまぶしてサラダ油で焼く。

  2. 2

    良い色になったら裏返し、酒を加え蓋をして焼きます。

  3. 3

    ネギソースを作る。@を全て混ぜ合わせます。

  4. 4

    ②を耐熱容器に取りだし、③をのせて表面に美味しそうな焼き色が付くまで、オーブンまたはトースターで焼きます。

  5. 5

    仕上げに、唐辛子をふってどうぞ。

  6. 6

    2010.4.18話題入りしました。作って下さった皆さんどうもありがとうございます。

  7. 7

    鶏胸肉でも。レシピID :501402

コツ・ポイント

ネギソースは混ぜておいておくと水分が出ますので
焼く間際に合わせて下さい。
我が家は倍量で作りました。

このレシピの生い立ち

アサツキを大量に消費したい。勇気凛りんさんの山盛りネギピザを参考にしました。
レシピID:241932
家族に大好評でした。
凛ちゃんありがとう。
レシピID : 981206 公開日 : 09/12/03 更新日 : 10/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (28人)
写真
*ブドウ糖*
味濃いめだったので次回はちょっと醤油減らします!美味しかったです
写真
*とし*
ネギとマヨのソース、おいしかったです(๑′ᴗ‵๑)♡

大変遅くなりごめんなさい。どうもありがとうございます。

写真
あずきまめっち
ムニエル以外の鮭料理が出来て嬉しいです♪レシピ感謝です(^^)

大変遅くなりごめんなさい。どうもありがとうございます。

写真
ハッピー1971
鮭を買ったので、作ってみました。家族に大好評でした(*^^*)

遅くなってごめんなさい。嬉しい~!ありがとうございます。