肉じゃが（ヘルシオで）
zumipeko
作り方
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1
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野菜を１口大に切り糸こんにゃくは水で洗って、食べやすく切る。
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2
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天板にアルミホイルを敷きネギの青い部分を置き、ニンジンも置く。肉を広げて重ならないように野菜の上にのせる。
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3
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２の上に高アミを乗せて、ジャガイモと白ネギを並べる。ヘルシオの上段に入れる。
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4
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2.5リットルの耐熱ボウルに水、すき焼きのたれ、糸こんにゃくを入れてクッキングシ－トの落とし蓋とアルミホイルの蓋をする。
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5
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4を3の下に入れて、ウォーターオーブン220度
20分で焼く。
（ヘルシオＡＸ－Ｍ１）
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6
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いったん取り出して、ボウルの中に、野菜と肉を全て入れてかき混ぜる。（野菜から出た水分も入れる。）落とし蓋と蓋をする。
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7
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6を今度は天板にのせて、ヘルシオの下段に入れて、
ウォーターグリル
45分
様子を見て、延長する。
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コツ・ポイント
いったん肉と野菜を焼いたので、ほくほくとしたお芋の味がよく分かって、おいしかった。
味がしみにくいので、グリルの時間を延長するか、出来上がってから一度冷めるまで、味をなじませるとよいかも。（一晩おいた肉じゃがのことです。）
味がしみにくいので、グリルの時間を延長するか、出来上がってから一度冷めるまで、味をなじませるとよいかも。（一晩おいた肉じゃがのことです。）
このレシピの生い立ち
ヘルシオを買ったので、肉じゃがに挑戦。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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