りんご＆カスタード♡スイーツタルトパン♡
Description
タルト型に生地を敷いてクリームとりんごをのせるだけ、見た目より簡単にできます。しかも美味しい♡プレゼントにもグー♡ＨＢで
kukkomama
作り方
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1
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りんごを切って塩水をくぐらせグラニュー糖、ﾊﾞﾀｰで焼付け、仕上げにリキュールを入れる。（フライパンで焦げないように）
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2
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ライダーさんのレシピID644527でカスタードを作り冷ましておきます。
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3
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☆の材料でHBで生地コースで発酵は４０分（バターは捏ねてから５分ほどして投入）
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5
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めん棒でタルト型より少し大きめに伸ばします。型に入れ指で押し込みフォークで全体にピケします。
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6
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カスタードを塗ってりんごをのせます。
追記：12/22写真アップしました。
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7
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30℃で40分ほど２次発酵。トッピングしレンジを180°に予熱します。
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9
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お好きなようにカットして召し上がれ♡
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コツ・ポイント
生地を薄めに伸ばし、タルト型に生地を入れたらピケをしっかりすること。クリームは塗り過ぎないことで生焼けを防ぎます。ご自分のオーブンで焼き時間の調整を加減してください。
追記：12/13手順４の写真をアップしました。
追記：12/13手順４の写真をアップしました。
このレシピの生い立ち
カスタードとりんごで成形が簡単なタルト型使用で焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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