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しいたけのえびしゅうまい♪

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Description

しいたけもあんのえびもぷりっぷり！！！
ヘルシーおいしい♪

材料 （８個分）

しいたけ（大）
８個
むきえび
１００グラム
鶏ひき肉
１００グラム
玉ねぎ（小）
１/４個
☆酒
小さじ１
☆しょうゆ
少々
☆塩
少々
☆こしょう
少々
キャベツ
３枚ほど

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけのじくを包丁でおとし、みじんぎりにする。
    玉ねぎもみじんぎり。

  2. 2

    写真

    むきえびを粘りが出るまでたたいて細かくする。

  3. 3

    写真

    ボールに鶏ひき肉と１でみじんぎりにしたものと２と☆の調味料を入れる。

  4. 4

    写真

    少し粘りが出るまで手でまぜる。

  5. 5

    写真

    しいたけのかさに４を詰める。
    ちょっと中心を盛り上げると美味しそうにできます♪

  6. 6

    写真

    キャベツを手でちぎって蒸し器に並べ、その上に５を置き、中火で１０分蒸す。

  7. 7

    写真

    できあがりー♪
    あっつあつをポン酢と練りがらしでめしあがれ☆☆

  8. 8

    写真

    お好みでレモンなんかも搾ってみてね♪

コツ・ポイント

このときはキャベツしかなくてキャベツを使いましたが、白菜なんかでも美味しいと思います♪
あつあつのうちはしいたけのしるがほんとにあっついので気をつけてください！

このレシピの生い立ち

冷凍庫整理からうまれました☆ｗ
レシピID : 987366 公開日 : 09/12/10 更新日 : 09/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年7月6日
写真
ﾁｬﾝﾋﾛ
簡単で美味しかったです。ポン酢をかけて食べました！エビは、歯応えがある程度あった方が我が家はお気に入り♡
#簡単ヘルシー
2009年12月19日
初れぽ
写真
魔女修行中☆マリコ
野菜を一緒に蒸してしまう時短アイディアが素晴し☆白菜パプリカで↑

パプリカでいろどりも素敵っ♪つくれぽありがとうです！！

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ゆっこモニカ
しいたけのえびしゅうまい♪
by ゆっこモニカ