簡単♡おさかな&ベジタブルのコーンスープ
Description
栄養満点♡簡単に出来るので朝食にもどうぞ♪
ほんのり甘くてクリーミィな食べるスープです!
ほんのり甘くてクリーミィな食べるスープです!
材料
(約3~4人分)
1本(75g)
1/4個(約50g)
大さじ3(約60g)
サラダ油またはバター
小さじ1~2
約1カップ※
1/2カップ※
◆チキンコンソメ
1/2個(約2.5g)※
塩・こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
ミックスベジタブルを使わなくても、かぼちゃ、じゃが芋、いんげん、アスパラ等コーンスープに合いそうな野菜をさいの目切りにして入れれば、アレンジも無限大∞
先に具を炒めて火を通し、甘味とコクを出してからさっと煮るのがポイントです。
先に具を炒めて火を通し、甘味とコクを出してからさっと煮るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなコーンスープにおさかなソーセージをたっぷりコロコロ加えてみました。よく噛んで食べることで脳が活発に働くというので、野菜もたっぷり入れてカミカミ効果を狙ってみました(* ̄m ̄)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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