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豆腐を水切りして 豚肉と野菜を食べやすい大きさに切る
★を炒めて 全体に油がまわったら 豆腐をくずし入れる
かぶるくらいの水を入れて 20~30分くらい煮て野菜が柔らかくなったら 味噌をとき入れる
ねぎを入れてひと煮たち ゴマ油を加えて出来上がり