ホットケーキミックスでホットビスケット

ホットケーキミックスでホットビスケットの画像

Description

フードプロセッサーも強力粉不要♪簡単にホットケーキミックスでビスケット風スコーンが出来ます♪ちゃんと腹割れします

材料 (約7個)

バター
60g
60cc
表面に塗る牛乳
適量

作り方

  1. 1

    1㎝角に切り冷蔵庫で冷やしておいたバターとホットケーキミックスをボウルに入れる。

  2. 2

    バターを手で潰しながら、さらさらになるまで混ぜる。

  3. 3

    2に牛乳を2回くらいに分けて入れ、混ぜて手でひとかたまりにする。

  4. 4

    打ち粉を敷いたまな板の上に3の生地を乗せ、麺棒で伸ばしては、3つ折りに畳む。この作業を3回ほど繰り返す。

  5. 5

    1.5㎝くらいの厚さに生地を伸ばし、コップで型抜きをする。表面に刷毛かスプーンで牛乳を塗る。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた天板に5を並べ、200度に予熱したオーブンで12~15分焼く。

  7. 7

    ☆はちみつやジャムをつけて食べると美味しいです♪もちろんそのままでも♪

  8. 8

    2010.0213話題入りさせて頂く事ができました。レポ下さった方、印刷やフォルダインしてくださった方感謝です(^^)

  9. 9

    2014.1019二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様有難うございました。

  10. 10

    写真

    2016.1129『クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108』に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

焼く時間は、オーブンにより異なるので、様子を見ながら焼いてくださいね☆ホットケーキミックス200gで作るときは、バター80g、牛乳80ccでOKです。

このレシピの生い立ち

いつもは強力粉と薄力粉とBPで作っていましたが、ホットケーキミックスで簡単に作れないか試してみたら、美味しくできたのでアップしました。
レシピID : 989648 公開日 : 09/12/13 更新日 : 16/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

218 (209人)
写真
きさらぎぢゅうく
予熱あり200℃オーブンであまり上手く仕上がりませんでした。生地ベチャベチャ、表面粉っぽく、膨らまず。また頑張ります。
写真
☆☆ぴこりん☆☆♫
簡単だし、サクフワでめちゃくちゃ美味しかったです!!また作ります☺️☺️
写真
Oooooooops
リピです。手軽にサクッと出来ました
写真
クックG9H8TP☆
生地がベタついたのでホットケーキミックスを足しました!200度で10分ちょっとで少し焦げてしまったけど味も食感も最高でした!!