ホットケーキミックスでホットビスケット
Description
フードプロセッサーも強力粉不要♪簡単にホットケーキミックスでビスケット風スコーンが出来ます♪ちゃんと腹割れします
材料
(約7個)
作り方
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1
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1㎝角に切り冷蔵庫で冷やしておいたバターとホットケーキミックスをボウルに入れる。
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2
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バターを手で潰しながら、さらさらになるまで混ぜる。
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3
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2に牛乳を2回くらいに分けて入れ、混ぜて手でひとかたまりにする。
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5
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1.5㎝くらいの厚さに生地を伸ばし、コップで型抜きをする。表面に刷毛かスプーンで牛乳を塗る。
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7
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☆はちみつやジャムをつけて食べると美味しいです♪もちろんそのままでも♪
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8
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2010.0213話題入りさせて頂く事ができました。レポ下さった方、印刷やフォルダインしてくださった方感謝です(^^)
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9
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2014.1019二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様有難うございました。
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10
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2016.1129『クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108』に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
焼く時間は、オーブンにより異なるので、様子を見ながら焼いてくださいね☆ホットケーキミックス200gで作るときは、バター80g、牛乳80ccでOKです。
このレシピの生い立ち
いつもは強力粉と薄力粉とBPで作っていましたが、ホットケーキミックスで簡単に作れないか試してみたら、美味しくできたのでアップしました。